Partnerschaften
VALSER unterstützt die Gastronomie durch einige Aktivitäten. Besonders stolz sind wir auf Partnerschaften mit zwei bedeutenden Schweizer Anlässen, die für die Gastronomie eine wichtige Rolle spielen.
Best of Swiss Gastro - Der Publikumspreis
Best of Swiss Gastro spornt Unternehmen der Branche und deren Mitarbeitende an, ihr Betriebskonzept einzureichen und über ihren Erfolg zu berichten. Er fördert damit die Qualität der Branche sowie die Bekanntheit der prämierten Konzepte in der Öffentlichkeit.
Best of Swiss Gastro zeichnet Gastronomiebetriebe aus der ganzen Schweiz aus, die sich bei diesem Wettbewerb aktiv bewerben. Anschliessend werden sie von einer Fachjury nominiert und vom Publikum gewählt. Die Wahl findet jährlich statt und mündet in einen Höhepunkt: In der Award-Night werden Preise in acht Kategorien verliehen: Classic, Gourmet, Family, Business & Care, On the Move, Trend, Nightlife und Newcomer.
VALSER war 2007 mit der spektakulären VALSER-Eis-Bar an dieser Award-Night präsent.
St. Moritz Gourmet Festival
Bereits seit mehreren Jahren unterstützt VALSER mit Freude das St. Moritz Gourmet Festival. Das St. Moritz Gourmet Festival wurde vor 15 Jahren als erstes seiner Art gegründet und ist seither Vorbild für viele andere Festivals. Seinem Leitsatz ist es bis heute treu geblieben und ist vielleicht deshalb so erfolgreich wie nie zuvor: Nicht Wettbewerb, sondern kollegialer und kreativer Austausch zwischen den grossen Meistern der Kochkunst sowie den jungen Talenten aus der ganzen Welt stehen im Vordergrund.
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